「おおひらＳＵＮ赤かぼちゃ」の切り方等について
「おおひらSUN赤かぼちゃ」は、大きいものがより美味しいと思います。
料理をする際は、「おおひらSUN赤かぼちゃ」は硬いので包丁で切るときは、先のとがった包丁を使用し、先ずはかぼちゃの軸を叩き折り、画像の様に包丁を立て、缶切りで缶を切る様に、てこの応用で少しづつ動かし切って下さい。
くれぐれも、包丁でスイカを切るときの様に、輪切りにはしないで下さい、輪切りにしますと、包丁がかぼちゃの実に挟まり、包丁を動かすことが出来なくなります。（包丁の挟まりに注意して下さい）
かぼちゃの煮つけをする際は、鍋の水分がなくなり始ると、アッという間に水分が引けますので、鍋から目を離さずに、注視し焦げ付きに注意して下さい。
「おおひらSUN赤かぼちゃ」を是非パンプキンスープで味わってみて下さい、かぼちゃの傷の部分を取り除き、皮は剥かずにそのまま使用しますと、スープの色がより引き立ち、食欲をそそります。
「おおひらＳＵＮかぼちゃ」は色々な料理で美味しく頂けますが、料理法、ご感想等をお聞かせ願いれば幸いです。
